ИП Птахин Виктор Викторович, тел. +7 (988) 5000 130
ПРАЙС-ЛИСТ от 12 августа 2025 г. скачать
WWW.MAGNAT23.RU, Тел. 8 (800) 7000 714
WhatsApp +7 (988) 4000 120
     
№ п/пНаименование продукции Ед. измер. Цена (руб.)Цена при закупке от 20 тыс. руб.Распродажа
Черева
1Черева свиные (Экстра), d 30/40 (кусковая)91,4 м1 300 650
2Черева свиные (Экстра), d 30/3291,52 000  
3Черева свиные (Экстра), d 32/3491,52 000  
4Черева свиные (Экстра), d 34/3691,52 000  
5Черева свиные (Экстра), d 36/3891,52 000  
6Черева свиные (Экстра), d 38/4091,52 000  
7Черева свиные, d 40+ (кусковая)91 м1 300  
8Черева бараньи, d 20/22, класс А91,4 м2 000  
9Черева бараньи, d 20/22, класс А/B (кусковая)91,4 м1 300  
10Черева бараньи, d 22/24, класс А/B (кусковая)91,4 м1 450  
11Черева бараньи, d 24/26, (кусковая)91,4 м1 550  
12Черева бараньи, d 26+ (кусковая)91,4 м1 750  
Синюга говяжья
1Синюга говяжья, d 95/15шт.200  
Синюга баранья
1Синюга баранья, d 70/80шт.70  
Оболочка для паштетов
1Оболочка Логопак (бесцветная), универсал, d 40 ммм60  
Сосисочная оболочка
1Оболочка сосисочная, АйПил А-3 гофротуба 33,3 м, цвет «Светлое копчение», назначение: копчение и обжарка с дымом, высокая проницаемость пар дым, легкосъемная, d 24 ммм700  
Сарделечная оболочка
1Оболочка сарделечная, АйПил А-3 гофротуба 50 м, цвет «Светлое копчение», назначение: копчение и обжарка с дымом, высокая проницаемость пар дым, легкосъемная, d 36 ммм1 200  
Оболочка для ветчины и вареных колбас
1Оболочка бесцветная Логопак универсал, прозрачная, d 801 м90  
2Оболочка коллагеновая d 85, Сербия1 м120  
Оболочки айцел
1Оболочка Айцел Премиум, d45 мм, газопроницаемая (прозрачная) для копчения и сыровяления колбас, Россиям70  
2Оболочка Айцел Премиум, d45 мм, газопроницаемая (вишневая) для копчения и сыровяления колбас, Россиям80  
Белковая оболочка
1Белковая оболочка d 40 мм (легкосъемная), Россиям50  
2Белковая оболочка d 45 мм (легкосъемная), Россиям55  
3Белковая оболочка d 50 мм (легкосъемная), Россиям60  
4Белковая оболочка d 60 мм (легкосъемная), Россиям75  
5Белковая оболочка d 65 мм (легкосъемная), Россиям85  
Плёнка колагеновая
1Ширина 40 см пр-во «Беккдорин», Россия1 м120  
Нитрит натрия
1Нитрит натрия, Германия (BASF), 1 кгуп.1 200  
2Нитрит натрия, Германия (BASF), 200 гуп.300  
3Нитрит натрия, Германия (BASF), 500 гуп.700  
Специи
1Соль нитритная, Германия, 1 кгуп.250  
2Соль Сванская, состав: кинза, уцхо сунели, шафран, соль, чеснок, казбегский кляви, сванский гицрули, Грузия, 200 гуп.200  
3Соль Сванская, состав: кинза, уцхо сунели, шафран, соль, чеснок, казбегский кляви, сванский гицрули, Грузия, 500 гуп.500  
4Аджика сухая, состав: кинза, уцхо сунели, шафран, соль, чеснок, казбегский кляви, сванский гицрули, красный острый перец, паприка, Грузия, 200 гуп.200  
5Аджика сухая, состав: кинза, уцхо сунели, шафран, соль, чеснок, казбегский кляви, сванский гицрули, красный острый перец, паприка, Грузия, 500 гуп.500  
6Ванилин, Россия, 50 гуп.100  
7Ванилин, Россия, 500 гуп.600  
8Ванилин, Россия, 1 кгуп.1 000  
9Гвоздика, Индонезия, 50 гуп.200  
10Гвоздика молотая, Высший сорт, Россия, 50 гуп.250  
11Гвоздика молотая, Высший сорт, Россия, 500 гуп.700  
12Базилик, 250 гуп.120  
13Базилик, 1 кгуп.350  
14Корица молотая, Высший сорт, Россия, 50 гуп.150  
15Кондари, Грузия, 100 гуп.130  
16Куркума Высший сорт, Индия, 50 гуп.120  
17Зира (Кумин), высший сорт, молотая, Индия, 100 гуп.150  
18Зира (Кумин), высший сорт, молотая, Индия, 500 гуп.600  
19Смесь «Пять перцев», молотый, 50 гуп.170  
20Смесь «Пять перцев», горошек, 50 гуп.170  
21Перец молотый чёрный, Высший сорт, 100 гуп.150  
22Перец молотый чёрный, Высший сорт, 500 гуп.600  
23Перец белый горох, Высший сорт, 50 гуп.120  
24Перец черный горох, Высший сорт, Грузия, 100 гуп.200  
25Перец черный горох, Высший сорт, Грузия, 500 гуп.600  
26Перец душистый горох, Высший сорт, Грузия, 100 гуп.120  
27Перец душистый горох, Высший сорт, Грузия, 500 гуп.1 000  
28Перец душистый молотый, Высший сорт, Россия, 100 гуп.150  
29Перец душистый молотый, Высший сорт, Россия, 500 гуп.700  
30Перец горошек, Высший сорт, Вьетнам, 50 гуп.120  
31Перец горошек, Высший сорт, Вьетнам, 500 гуп.600  
32Перец молотый красный, Высший сорт, чили, Индия, 100 гуп.150  
33Перец молотый красный, Высший сорт, чили, Индия, 500 гуп.600  
34Перец стрючковый красный чили, Индия, 30 гуп.70  
35Перец стрючковый красный чили, Индия, 250 гуп.150  
36Уцхо сунели (жёлтый), Грузия, 50 гуп.120  
37Кориандр молотый (кинза), Высший сорт, 50 гуп.120  
38Кориандр молотый (кинза), Высший сорт, 500 гуп.550  
39Чеснок сушеный, дробленый, 8х16, 50 гуп.120  
40Чеснок гранулированный Высший сорт, Россия, 50 гуп.130  
41Чеснок молотый Высший сорт, Россия, 100 гуп.100  
42Чеснок молотый Высший сорт, Россия, 500 гуп.300  
43Чеснок молотый Высший сорт, Россия, 1 кгуп.450  
44Орех мускатный цельный, 50 гуп.150  
45Орех мускатный дробленый, 500 гуп.700  
46Орех мускатный молотый Экстра, Россия, 100 гуп.120  
47Орех мускатный молотый Экстра, Россия, 500 гуп.450  
48Орех мускатный молотый Экстра, Россия, 1000 гуп.800  
49Лавровый лист, 30 гуп.70  
50Лавровый лист, 150 гуп.200  
51Паприка сладкая молотая Astia-150, Узбекистан, 250 гуп.200  
52Паприка сладкая молотая Astia-150, Узбекистан, 500 гуп.350  
53Паприка сладкая молотая Astia-150, Узбекистан, 1000 гуп.800  
54Паприка копчёная молотая, 250 гуп.200  
55Паприка копчёная молотая, 500 гуп.450  
56Кардомон молотый Высший сорт, 50 гуп.150  
57Семя горчичное коричневое, 50 гуп.120  
58Пажитник молотый, Высший сорт, Россия, 50 гуп.100  
59Пажитник молотый, Высший сорт, Россия, 500 гуп.600  
Фруктоза
1Фруктоза, 1 кгуп.350  
Вкусоароматика для сладкой ваты
1Клубника, 400 гшт.900  
2Апельсин, 400 гшт.900  
3Банан, 400 гшт.1 000  
4Манго синий, 300 гшт.1 100  
5Зеленое яблоко, 400 гшт.1 100  
Соевый текстурат
1Соевый фарш, Россия, 1 кгуп.400  
2Соевый гуляш, Россия, 1 кгуп.400  
Усилители вкуса
1Глутамат натрия (Е 621 усилитель вкуса и аромата), 100 гуп.100  
2Глутамат натрия (Е 621 усилитель вкуса и аромата), 500 гуп.200  
3Глутамат натрия (Е 621 усилитель вкуса и аромата),       1 кгуп.350  
Загустители
1Гуаровая камедь 550 (Е412), Индия, 400 гбанка550  
2Гуаровая камедь 550 (Е412), Индия, 700 гбанка800  
3Комбистаб Син-Топ, для продуктов питания, вареных и полукопченых колбас, состав: загуститель Е407, Е407а, крахмал, поваренная соль, Германия, 150 гбанка250  
4Комбистаб Син-Топ, для продуктов питания, вареных и полукопченых колбас, состав: загуститель Е407, Е407а, крахмал, поваренная соль, Германия, 350 гбанка550  
Консерванты
1Сорбат калия (Е 202 консервант), 100 гуп.150  
2Сорбат калия (Е 202 консервант), 500 гуп.550  
3Сорбат калия (Е 202 консервант), Германия, 1 кгуп.1 000  
Синтетические пищевые красители (водорастворимые)
1Краситель КОРИЧНЕВЫЙ НТ (Е155), Россия, 50 гуп.230  
2Краситель КОРИЧНЕВЫЙ НТ (Е155), Россия, 500 гуп.1 955  
3Краситель ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО, R 100, Россия, 1 кгуп.3 100  
4Краситель ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО, R 100, Россия, 500 гуп.1 656  
5Краситель ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО, R 100, Россия, 50 гуп.207  
6Краситель ТАРТРАЗИН жёлтый (Е102) Россия, 50 гуп.173  
7Краситель ТАРТРАЗИН жёлтый (Е102) Россия, 500 гуп.966  
8Краситель ТАРТРАЗИН жёлтый (Е102) Россия, 1 кгуп.1 794  
9Краситель КАРМУЗИН (Е122), Россия, 50 гуп.299  
10Краситель КАРМУЗИН (Е122), Россия, 500 гуп.2 415  
11Краситель КАРМУЗИН (Е122), Россия, 1000 гуп.4 600  
12Краситель БРИЛЛИАНТОВЫЙ синий (Е133), Россия, 50 гуп.288  
13Краситель БРИЛЛИАНТОВЫЙ синий (Е133), Россия, 500 гуп.1 955  
14Краситель СОЛНЕЧНЫЙ ЗАКАТ жёлтый (Е110) Россия, 100 гуп.250  
15Краситель СОЛНЕЧНЫЙ ЗАКАТ жёлтый (Е110) Россия, 500 гуп.1 100  
16Краситель СОЛНЕЧНЫЙ ЗАКАТ жёлтый (Е110) Россия, 1 кгуп.2 000  
17Краситель ЛОСОСЬ (R560) Россия, 50 гуп.288  
18Краситель ЛОСОСЬ (R560) Россия, 500 гуп.2 300  
19Краситель ЛОСОСЬ (R560) Россия, 1000 гуп.4 255  
20Краситель ПОНСО (4R) Россия, 50 гуп.200  
21Краситель ПОНСО (4R) Россия, 500 гуп.1 300  
22Краситель ПОНСО (4R) Россия, 1000 гуп.2 500  
23Краситель «ШОКОЛАД» (R240), Россия, 50 гуп.288  
24Краситель «ШОКОЛАД» (R240), Россия, 500 гуп.1 495  
Краситель натуральный пищевой
1Краситель КР пищевой натуральный для колбасных изделий (Е120), состав мальтодекстрин, декстроза,  500 гуп.1 000  
2Краситель пищевой натуральный красный свекольный, 500 г, Россияуп.690  
3Краситель пищевой натуральный красный свекольный 1 кг, Россияуп.1 265  
4Краситель пищевой натуральный Антоцианин экстракт черники (Е163), 100 г, Россияуп.1 150  
5Краситель Карамельный коллер (Е150d), 500 мл, Россияуп.483  
6Краситель Карамельный коллер (Е150d), 1 л, Россияуп.828  
7Краситель пищевой, черный, уголь растительный,      (Е 153), 100 г, Россияуп.690  
Красители синтетические (жирорастворимые)
1Красный очаровательный Е 129 ES лак, 50 г, Индияуп.345  
2Красный очаровательный Е 129 ES лак, 500 г, Индияуп.2 760  
3Желтый солнечный закат Е 110 ES лак, 50 г, Индияуп.288  
4Желтый солнечный закат Е 110 ES лак, 500 г, Индияуп.2 070  
5Тартразин (желтый) Е 102 ES лак, 50 г, Индияуп.230  
6Тартразин (желтый) Е 102 ES лак, 500 г, Индияуп.1 725  
Вкусоароматика для колбас
1Добавка вкус/аром. «Бекон», состав: декстроза, соль, ароматизатор, 100 гуп.250  
2Добавка вкус/аром. «Бекон», состав: декстроза, соль, ароматизатор, 500 гуп.850  
3Добавка вкус/аром. «Ветчина Копченая», состав: декстроза, соль, растительное масло, носитель Е1518, вкусоароматические вещества, усилители вкуса и аромата Е621, Е631, регулятор кислотности Е260, носители: Е1520, Е1505, 100 гуп.200  
4Добавка вкус/аром. «Ветчина Копченая», состав: декстроза, соль, растительное масло, носитель Е1518, вкусоароматические вещества, усилители вкуса и аромата Е621, Е631, регулятор кислотности Е260, носители: Е1520, Е1505, 500 гуп.850  
5Добавка вкус/аром. «Ветчина», 50 гуп.150  
6Добавка вкус/аром. «Ветчина», 500 гуп.850  
Фосфаты
1Фосфаты Комбитек, Германия Комплексное связывающее средство. Добавляют при производстве паштетов, начинок, продуктов из рубленого мяса, колбасного фарша из говядины, свинины, мяса птицы и рыбы, состав: стабилизаторы (Е450i, Е451i), 100 гуп.150  
2Фосфаты Комбитек, Германия Комплексное связывающее средство. Добавляют при производстве паштетов, начинок, продуктов из рубленого мяса, колбасного фарша из говядины, свинины, мяса птицы и рыбы, состав: стабилизаторы (Е450i, Е451i), 500 гуп.550  
3Фосфаты Комбитек, Германия Комплексное связывающее средство. Добавляют при производстве паштетов, начинок, продуктов из рубленого мяса, колбасного фарша из говядины, свинины, мяса птицы и рыбы, состав: стабилизаторы (Е450i, Е451i), 1 кгуп.950  
Смеси для копченых колбас
1Венская, состав: декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, экстракты натуральных пряностей, антиокислитель Е316, дозировка 8-9 г на 1 кг массы, Польша, 150 гуп.300  
2Винная колбаса комби, состав: поваренная соль (макс. 57%), стабилизатор Е450, усилитель вкуса и аромата Е621, глюкозный сироп, специи (перец чёрный, тмин, имбирь), антиокислители Е300, Е301, экстракты специй (перец чёрный, гвоздика), дозировка 22 г на 1 кг мяса, Чехия, 150 гуп.300  
3Винная колбаса комби, состав: поваренная соль (макс. 57%), стабилизатор Е450, усилитель вкуса и аромата Е621, глюкозный сироп, специи (перец чёрный, тмин, имбирь), антиокислители Е300, Е301, экстракты специй (перец чёрный, гвоздика), дозировка 22 г на 1 кг мяса, Чехия, 400 гуп.600 420
4Крестьянская колбаса комби, состав: поваренная соль, специи (паприка сладкая, паприка острая, перец черный, тмин), экстракты специй (паприка, розмарин, чеснок), усиители вкуса и аромата Е 621, Е 635, антиокислитель Е 316, стабилизатор Е 451, краситель Е 120, расход 22 г на 1 кг фарша, Чехия, 400 гуп.720  
5Брауншвейгская комби, состав: стабилизатор Е 451, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е 621, антиокислитель Е 316, специи (кардамон), сушеные овощи (чеснок), дрожжевой экстракт, экстракты специй (чили, перец черный, перец душистый, паприка сладкая), краситель Е 101, расход 10 г на 1 кг фарша, Чехия, 300 гуп.720  
6Геттинская классик III, состав: глюкозный сироп, стабилизатор Е 451, антиокислитель Е 316, специи (мускатный орех), усилители вкуса и аромата Е 621, Е 635, экстракты специй (черный перец, мускатный орех, чеснок, чили), краситель Е 120, расход 10 г на 1 кг фарша, Чехия, 300 гуп.720  
7Магурская супер комби, состав: сушеные овощи (чеснок, сельдерей), стабилизатор Е 451, усилители вкуса и аромата Е 621, Е 635, экстракты специй (перец черный, мускатный орех, любисток, кориандр, чили, чеснок), антиокислитель Е 300, вкусоароматический препарат (горчица), регулятор кислотности Е 330, краситель Е 120, расход 10 г на 1 кг фарша, Чехия, 400 гуп.960 672
8Моравская соло, состав: глюкозный сироп, сушеные овощи (чеснок), антиокислитель Е 316, усилители вкуса и запаха Е 621, Е 635, специи (тмин), экстракты специй (черный перец, тмин, кориандр, чеснок, чили), расход 5 г на 1 кг фарша, Чехия, 300 гуп.600 420
9Казачья, состав: пряности (перец черный, лук, майоран, лук порей, розмарин), стабилизаторы (Е450ii, Е452ii), эмульгатор (Е472с), сахар, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е316), фруктоза, 1000 гуп.1 950 1 365
10Ароматная, состав: декстроза, соль поваренная пищевая, пряности молотые (лук, чеснок, горчица, перец черный), усилитель вкуса и аромата Е 621, ароматизаторы (перец черный, перец белый, лимон, лук, мясо), антиокислитель Е 330, расход 12 г на 1 кг фарша, Россия, 1000 гуп.1 900  
11ПК 002 Тушинская, состав: натуральные пряности и их экстракты (чеснок, перец черный, перец красный), регулятор кислотности (Е451), сахар, усилитель вкуса и аромата (Е621), ароматизатор «Копчения», антиокислитель (Е316), используется для произ-ва п/копченых, варенокопченых колбас, расход 16 г на 1 кг осн. сырья, 350 гуп.540  
12Московская комби, состав: стабилизатор Е451, антиокислитель Е316, усилители вкуса и аромата Е621, Е635, декстроза, экстракты специй (перец чёрный, перец душистый, мускатный орех, имбирь), вкусоароматический препарат: дыма, специи, противокомкующее вещество Е551, расход 5 грамм на 1 кг осн. сырья, 300 гуп.600  
13Охотничья Экстра, состав: декстроза, пряности молотые (перец белый, перец черный, горчица, чеснок, лук), соль, усилитель вкуса и аромата Е621, сахар, антиокислитель Е316, дозировка 8-10 г на 1 кг массы, Польша, 100 гуп.300  
14Охотничья Экстра, состав: декстроза, пряности молотые (перец белый, перец черный, горчица, чеснок, лук), соль, усилитель вкуса и аромата Е621, сахар, антиокислитель Е316, дозировка 8-10 г на 1 кг массы, Польша, 300 гуп.480  
15Можжевеловая фантазия (для пр-ва копченых и копчено-вареных колбас), состав: стабилизатор Е450, Е451, декстроза, усилители вкуса и аромата Е621, Е635, антиокислитель Е316, экстракты специй (перец черный, кориандр, можжевельник, имбирь, чили), 500 гуп.1 200  
16Можжевеловая фантазия (для пр-ва копченых и копчено-вареных колбас), состав: стабилизатор Е450, Е451, декстроза, усилители вкуса и аромата Е621, Е635, антиокислитель Е316, экстракты специй (перец черный, кориандр, можжевельник, имбирь, чили), 1000 гуп.2 200  
17Венская полукопченая, состав: пряности (перец черный, кардамон, мускатный орех, перец красный), стабилизаторы (Е450ii, Е452ii), сахар, ароматизатор «Говядина», эмульгатор (Е472с), декстроза, усилитель вкуса и аромата, антиокислитель (Е316), 250 гуп.600 420
18Сервелат Финский, состав: стабилизатор Е 451, декстроза, мука горчичная, специи (перец белый), усилители вкуса и аромата Е 621, Е 635, антиокислитель Е 316, вкусоароматический препарат (говядина), экстракты специй (перец черный, мускатный орех, тмин), сушеные овощи (чеснок), расход 10 г на 1 кг, Чехия, 300 гуп.780 546
19Сервелат Ореховый комби, состав: стабилизаторы Е 262, Е 451, вкусоароматический препарат: грецкий орех, регулятор кислотности Е 575, специи (перец черный), усилители вкуса и аромата Е 621, Е 635, антиокислитель Е 316, агент антислеживающий Е 551, экстракты специй (чили), расход 10 г на 1 кг, Чехия, 500 гуп.1 200  
20Сервелат Ореховый комби, состав: стабилизаторы Е 262, Е 451, вкусоароматический препарат: грецкий орех, регулятор кислотности Е 575, специи (перец черный), усилители вкуса и аромата Е 621, Е 635, антиокислитель Е 316, агент антислеживающий Е 551, экстракты специй (чили), расход 10 г на 1 кг, Чехия, 1000 гуп.2 100  
21Салями финская, состав: стабилизаторы (Е450ii, Е452ii), сахар, натуральные пряности и их экстракты (перец черный, мускатный орех, тмин), ароматизатор «Мясо», ароматизатор «Дым», антиокислитель (Е300), 250 гуп.480  
22Салями пармская, состав: натуральные пряности и их экстракты (перец черный, мускатный орех), декстроза, усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), поваренная соль, ароматизаторы (пармская ветчина, инжир), антиокислитель (Е316), 1000 гуп.2 200  
23Чили лайм: состав: глюкзный сироп, стабилизатор Е 451, сахар, сушеные овощи (зелень, петрушка), вкусоароматический препарат (лимон), специи (паприка сладкая), антиокислитель Е 316, экстракты специй (паприка, перец черный, чили, перец зеленый, кориандр, розмарин), регулятор кислотности Е 330, регулятор кислотности Е 575, Чехия, дозировка 14 г на 1 кг фарша, 250 гуп.720  
24Силезская, состав: декстроза, соль, стабилизатор (Е450i), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е301), ароматизаторы (перец черный, чеснок, петрушка), дозир-ка 10 г на 1 кг массы, Россия, 1000 гуп.1 850  
25Краковская комби, состав: стабилизаторы (Е450, Е 452), декстроза, специи (с горчицей), усилитель вкуса ( Е621), пищевая соль, антиокислитель (Е 300, Е 316), экстракты пряностей, дозир-ка 10 г на 1 кг массы, Австрия, 500 гуп.1 100  
Смеси для полукопченых, варено-копченых колбас
1Говяжья марокканская Комби (сахар, стабилизатор Е450, специи (перец черный, орегано) дрожжевой экстракт, экстракты специй (перец черный, паприка, мускатный цвет, кориандр), антиокислитель Е316, расход 20 г на 1 кг фарша, Германя, 150 гуп.420  
2Говяжья марокканская Комби (сахар, стабилизатор Е450, специи (перец черный, орегано) дрожжевой экстракт, экстракты специй (перец черный, паприка, мускатный цвет, кориандр), антиокислитель Е316, расход 20 г на 1 кг фарша, Германия, 350 гуп.840  
3Домашняя полукопченая комби, состав: специи (перец черный, перец душистый), стабилизатор Е451, декстроза, глюкозный сироп, антиокислитель Е316, усилители вкуса и аромата Е621, Е635, сушеные овощи (чеснок), экстракты специй (чеснок), расход 8 г на 1 кг фарша, Германия, 150 гуп.480  
4Домашняя полукопченая комби, состав: специи (перец черный, перец душистый), стабилизатор Е451, декстроза, глюкозный сироп, антиокислитель Е316, усилители вкуса и аромата Е621, Е635, сушеные овощи (чеснок), экстракты специй (чеснок), расход 8 г на 1 кг фарша, Германия, 400 гуп.900  
Смеси для зельца
1Эком Зельц, состав: желатин (свиной), глюкозный сироп, усилители вкуса и запаха Е 621, Е 635, пищевая соль, кислота (лимонная) Е 330, экстракты специй (мускатный орех, черный перец), эмульгатор Е 433, расход 80 г на 1 л воды, Чехия, 350 гуп.1 600  
Смеси для колбасок гриль
1Балканская гриль комби, состав: стабилизатор Е 451, Е 262, специи (перец черный, сатурея, базилик), поваренная соль, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е 621, антиокислитель Е 316, экстракты специй (перец черный, тмин), расход 18 г на 1 кг фарша, Чехия, 100 гуп.250  
2Балканская гриль комби, состав: стабилизатор Е 451, Е 262, специи (перец черный, сатурея, базилик), поваренная соль, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е 621, антиокислитель Е 316, экстракты специй (перец черный, тмин), расход 18 г на 1 кг фарша, Чехия, 500 гуп.1 100  
3Колбаски для гриля Фламенко соло, состав: поваренная соль, сушеные овощи (хлопья паприки, лук, чеснок), специи (перец черный, лавовый лист), декстроза, экстракты специй (паприка, перец черный, розмарин, чили), усилители вкуса и аромата Е 621, Е 635 дрожжевой экстракт, агент антиележивающий Е 551, расход 10 г на 1 кг фарша, Чехия, 250 гуп.540  
4Нюрнбергские колбаски для обжарки ком, состав: специи (майоран, имбирь, белый перец, черный перец, мускатны орех), декстроза, стабилизаторы (Е 450, Е 452), поваренная соль, усилитель вкуса (Е 621), антиоксидант (Е 300), экстракты специй (перец черный, мускатный орех), натуральный лимонный ароматизатор, расход 8 г на 1 кг фарша, Австрия, 500 гуп.1 100  
Смеси для сыровяленых колбас
1Традиционная, состав: декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, ароматизаторы, антиокислитель  Е316, расход 10 г на 1 кг массы, Польша, 150 гуп.360  
Смеси для вареных колбас
1Докторская ZM комби, состав: стабилизатор Е451, загустители Е 407, Е 412, усилитель вкуса и аромата Е621, поваренная соль, антиокислитель Е 315, вкусоароматический препарат (свинина), ароматизатор дыма, экстаркты специй (перец черный, кардамон, имбирь), краситель Е 120, расход 10 г / 1 кг фарша, Чехия, 300 гуп.660  
2Молочная супер комби, состав: стабилизатор Е451, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е 301, сахар, декстроза, экстаркты специй (перец черный, перец зеленый, перец душистый, мускатный орех, имбирь, чили), специи (мускатный орех), расход 8 г / 1 кг фарша, Чехия, 300 гуп.1020  
3Варенка макси, состав: загустители Е407а, Е425, Е466, Е415, клетчатка (соевая), белок (соевый), стабилизаторы Е450, Е451, усилители вкуса и аромата Е621, Е635, декстроза, антиокислитель Е316, дрожжевой экстракт, вкусоароматический препарат (свинина), сушеные овощи (чеснок), экстаркты специй (перец черный), ароматизатор дыма, краситель Е120, регулятор кислотности Е330. Расход 10 г / 1 кг фарша, пр-во Германия, 120 гуп.360  
4Варенка макси, состав: загустители Е407а, Е425, Е466, Е415, клетчатка (соевая), белок (соевый), стабилизаторы Е450, Е451, усилители вкуса и аромата Е621, Е635, декстроза, антиокислитель Е316, дрожжевой экстракт, вкусоароматический препарат (свинина), сушеные овощи (чеснок), экстаркты специй (перец черный), ароматизатор дыма, краситель Е120, регулятор кислотности Е330. Расход 10 г / 1 кг фарша, пр-во Германия, 300 гуп.660  
5Чайная комби, состав: стабилизатор Е451, декстроза, антиокислитель Е316, усилители вкуса и аромата Е 621, Е 635, экстаркты специй (перец черный, перец душистый, гвоздика), расход 8 г / 1 кг фарша, Чехия, 300 гуп.600  
Для буженины
1Р 007 «Для буженины», состав: регуляторы кислотности (Е451, Е331), сахара, усилитель вкуса и аромата (Е621), норма расхода 40 г на 1 кг сырья, 350 гуп.500  
Смеси ГОСТ
1ГОСТ № 1, состав: глюкоза, перец черный, мускатный орех или кардамон, (1000 г). Рекомендуется для вареных колбас, сосисек, сарделекуп.2 000  
2ГОСТ № 3, состав: глюкоза, перец черный, кориандр, (1000 г). Подходит для сервелатов, салями, ветчины и рубленых вареных колбасуп.1 900  
3ГОСТ № 4, состав: глюкоза, перец черный, перец душистый, мускатный орех или кардамон, (1000 г). Подходит для сервелатов, салями, ветчины, рубленых, сыровяленых, сырокопченых колбас, паштетов, кровяной и ливерной колбас, 2,5 — 3,5 г на 1 кгуп.2 200  
4ГОСТ ВС № 4 Кордамон, (рецептура 2),состав: декстроза, мальтодекстрин, пряности и их экстракты (перец белый, перец черный, кордамон), усилитель вкуса и аромата (Е621). Разрешено в ГОСТ Р52196 для произ-ва колбасы «Молочная», сосисок «Молочные», «Сливочные», «Русские», расход 5,5 г на 1 кг сырья, 1000 гуп.2000  
5ГОСТ ВС № 5 Кориандр, состав: декстроза, мальтодекстрин, пряности и их экстракты (перец белый, перец черный, кориандр), усилитель вкуса и аромата (Е621). Разрешено в ГОСТ Р52196 для произ-ва сарделек «Говяжьи» 1-го сорта, расход 6,5 г на 1 кг сырья, 1000 гуп.2100  
6ГОСТ ВС Докторская мускат, состав: декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (Е621), экстракт мускатного ореха. Разрешено в ГОСТ Р52196 для произ-ва колбасы «Докторская», расход 9 г на 1 кг сырья, 1000 гуп.2000  
ГОСТ фосфатосодержащие
1ГОСТ 1 ФС Мускат (рецептура 1), состав: стабилизаторы (Е450, Е452), декстроза, пряности и их экстракты (перец белый, перц черный, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е301). Разрешено ГОСТ Р52196 для произ-ва колбас «Телячья», «Столичная», «Любительская», «Любительская свиная», хлебов «Заказной»,»Любительский», норма расхода 8 г на 1 кг, 1000 гуп.2200  
2ГОСТ 2 ФС Душистый перец (рецептура 1), состав: стабилизаторы (Е450, Е452), декстроза, пряности и их экстракты (перец белый, перц черный, перец душистый), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е301). Разрешено ГОСТ Р52196 для произ-ва колбас «Московская», «Обыкновенная», «Сувиная», «Отдельная», «Столовая», хлебов «Ветчинный», «Говяжий», «Отдельный», 1000 гуп.2100  
3ГОСТ 3 ФС Кориандр (рецептура 1), состав: стабилизаторы (Е450, Е452), декстроза, пряности и их экстракты (перец белый, перц черный, кориандр), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислители (Е 300, Е301). Разрешено ГОСТ Р52196 для произ-ва колбасы «Чайная», хлеба «Чайный», расход 9,5 грамм на 1 кг основного сырья, 1000 гуп.2300  
4ГОСТ ФС Русская мускат (рецептура 1), состав: стабилизаторы (Е450), (Е452), декстроза, пряности и их экстракты (перец белый, перец черный, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е301). Разрешено в ГОСТ Р52196 для произ-ва колбасы «Русская», расход 8 г на 1 кг сырья, 1000 гуп.2300  
Смеси для ветчин
1Универсал Премиум, комплексный фосфатосодержащий препарат для деликатесов из всех видов мясного сырья. Для приготовления рассола. Дозировка: 30 — 50 г/кг. Состав: стабилизаторы (Е450i, Е452i), регулятор кислотности (Е451i), соль поваренная пищевая (15%), усилитель вкуса и аромата Е621 (8%), ароматизатор (говядина), пр-во Россия, 500 гуп.1 100  
2Универсал Премиум, комплексный фосфатосодержащий препарат для деликатесов из всех видов мясного сырья. Для приготовления рассола. Дозировка: 30 — 50 г/кг. Состав: стабилизаторы (Е450i, Е452i), регулятор кислотности (Е451i), соль поваренная пищевая (15%), усилитель вкуса и аромата Е621 (8%), ароматизатор (говядина), пр-во Россия, 1000 гуп.2 000  
3ЭКО, комплексная пищевая добавка, состав: соединительнотканный белок, стабилизатор (Е450i), регулятор кислотности (Е451i), желирующий агент (Е407), ароматизатор, сахар, усилители вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е316), расход 30 г на 1 кг, пр-во Россия, 150 гуп.300  
Смеси для сосисок
1Сосиски Австрийские, состав: специи и экстракты специй (перец черный, мускатный орех, перец белый, имбирь), загустители (Е 407, Е 412), регулятор кислотности Е 450i, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, экстракт дрожжей, антиокислитель Е 300, соль пищевая, ароматизатор коптильный. Расход 10 г на 1 кг фарша, Россия, 500 гуп.1 100  
2Сосиски Австрийские, состав: специи и экстракты специй (перец черный, мускатный орех, перец белый, имбирь), загустители (Е 407, Е 412), регулятор кислотности Е 450i, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, экстракт дрожжей, антиокислитель Е 300, соль пищевая, ароматизатор коптильный. Расход 10 г на 1 кг фарша, Россия, 1000 гуп.2 000  
3Сосиски Кремлевские, состав: стабилизаторы (Е331iii, Е 407, Е450, 451i), декстроза, антиокислитель (Е300), пряности (мускатный орех), дрожжевой экстракт, расход 15 -20 г на 1 кг, 500 гуп.1 100  
4Сосиски Кремлевские, состав: стабилизаторы (Е331iii, Е 407, 450, 451i), декстроза, антиокислитель (Е300), пряности (мускатный орех), дрожжевой экстракт, расход 15 -20 г на 1 кг, 1000 гуп.2 200  
5Сосиски «Универсал Мерс», состав: стабилизатор Е451, глюкозный сироп, усилитель вкуса и запаха Е621, антиокислитель Е316, вкусоароматический препарат: мясной, дыма, экстракты специй (красный перец, мускатный орех), краситель Е120, Россия, 500 гуп.1 200  
6Сосиски «Универсал Мерс», состав: стабилизатор Е451, глюкозный сироп, усилитель вкуса и запаха Е621, антиокислитель Е316, вкусоароматический препарат: мясной, дыма, экстракты специй (красный перец, мускатный орех), краситель Е120, Россия, 1000 гуп.2 200  
7Сосиски «Мишутка», состав: глюкозный сироп, вкусоароматический препарат (мясной, дыма), декстроза, усилители вкуса и аромата Е621, Е 635, антиокислитель Е316, кислота лимонная Е330, поваренная соль, натуральные специи, экстракты специй (мускатный орех, кардамон), дозировка 6 г на 1 кг фарша, Чехия, 100 гуп.300  
8Сосиски «Сокольнические», состав: стабилизаторы (Е 331, Е 407), декстроза, антиокислитель (Е 300), пряности (мускатный орех), дрожжевой экстракт, дозировка 15 г на 1 кг фарша, Чехия, 500 гуп.1 100  
Смеси для шашлыка
1Фрешмикс 55 для шашлыка, состав: регулторы кислотности (Е262, Е621, Е331), загустители (Е407, Е425), эмульгатор (Е500), соль поваренная. Норма расхода 15 г на 1 кг сырья, Германия, 1000 гуп.1 500  
Улучшитель структуры фарша
1Улучшитель структуры фарша, состав: белок (плазма), регуляторы кислотности (Е450, Е451), пищевые волокна. Расход 20 г на 1 кг фарша, 100 гуп.200  
Щепа для копчения (фракция 1 х 3,   3 х 7,   7 х 10)
1Дуб (1 кг)на развес120  
2Бук (1 кг)           на развес120  
3Ольха (1 кг)на развес120  
4Яблоня (1 кг)на развес170  
5Груша (1 кг)на развес170  
6Слива (1 кг)на развес170  
7Вишня (1 кг)        на развес170  
8Абрикос (1 кг)на развес170  
Сетка формовочная для копчения
1d 80/36, белая, 50 мметр960  
2d 100/36, белая, 50 мметр1 050  
3d 125/36, белая, 50 мметр1 200  
4d 150/36, белая, 50 мметр1 450  
Колбасная нить
1Колбасная нить х/б 50 мшт.100  
2Колбасная нить х/б 1 кгкг1 000  
Сетка формовочная для рыбы
1d 80/2 — 4/2, 5Т, белая, 50 мметр900  
Запчасти на мясорубку
1Диск № 4 для крупного измельчения мяса (подходит на все отечественные электромясорубки)шт.500  
2Диск № 4 для крупного измельчения мяса (подходит на все импортные бытовые электромясорубки) шт. 700  
БАДы
1Бычья кровь, 90 капсул, пр-во Нидерданды уп. 3 200  
2Трутневый гомогенат, 50 г, пр-во Алтай уп. 850  
Заточка кухонных ножей
1Нож длина 10 см услуга 170  
2Нож длина 15 см услуга 200  
3Нож длина 20 см услуга 300  
Капсуляторы для производства БАДов
1Профессиональный капсулятор ручной на 400 капсул, размер капсул 00, Китай шт. 35 000  
2Профессиональный капсулятор ручной на 400 капсул, размер капсул 0, Китай шт. 35 000  
3Профессиональный капсулятор ручной на 400 капсул, размер капсул 1, Китай шт. 35 000  
Капсулы для производства БАДов
1Капсулы растительные, размер 0 (500 шт.) уп. 500  
2Капсулы растительные, размер 000 (500 шт.) уп. 1 500  
3Капсулы растительные, размер 00 (500 шт.) уп. 1 000 700
Суджук, бастурма армянская
1Суджук из конины, состав: мясо конины, поваренная пищевая соль, вода, чеснок, пряности, Армения (г. Ереван) кг 1 365  
2Суджук из баранины, состав: мясо говядины, поваренная пищевая соль, вода, чеснок, пряности, Армения (г. Ереван) кг 1 365  
3Карс, состав: мясо говядины, поваренная пищевая соль, вода, чеснок, пряности, Армения (г. Ереван) кг 1 365  
4Бастурма «Арарат», состав: свинина, поваренная соль, специи, пряности кг 1 235  
5Бастурма «Звартноц», состав: говядина, чаман, соль, чеснок, приправы кг 1 625  
6Бастурма «Карс», состав: говядина, поваренная пищевая соль, чеснок, пряности кг 2 015  
Корзина
Избранное
Недавно просмотренные
Compare Products (0 Products)
Compare Product
Compare Product
Compare Product
Compare Product
Категория