Волокнистый текстурат пр.Россия (1кг)
180 руб
Белок растительный текстурированный – источник растительного белка. Имеет высокую пищевую ценность белка, по аминокислотному составу близкого белкам мышечной ткани.
Белок растительный текстурированный – источник растительного белка. Имеет высокую пищевую ценность белка, по аминокислотному составу близкого белкам мышечной ткани.
В гидратированном состоянии Волокнистый текстурат имитирующий мясо за счет своей слоисто- волокнистой структуры совместима с волокнистой текстурой мышечной ткани и используются при производстве колбасных изделий и полуфабрикатов. Высокое качество белка позволяет применять Волокнистый текстурат при производстве продуктов быстрого приготовления и незаменимые в продуктах диетического, вегетарианского и геронтологического питания.