Нитритная соль

Соль нитритная 500 г Германия

Для чего вообще используют данный продукт в кулинарии? Дело в том, что соль нитратная способствует тому, что любые мясные ингредиенты сразу же приобретают приятный пикантный вкус, а также не портятся в течение долгого времени. Помимо всего прочего, нельзя не отметить и тот факт, что данный продукт ...